Коптильня из нержавейки с гидрозатвором "ИНДИГИРКА-300" КПНИ-5-6

Коптильня из нержавейки с гидрозатвором "ИНДИГИРКА-300" КПНИ-5-6

К коптильне Вам ещё могут понадобиться (Вы можете купить у нас): - Щепа ольховая для копчения, древесный уголь, жидкость для розжига, сухой спирт для розжига

Коптильня из нержавейки с гидрозатвором "ИНДИГАРКА-300" КПНИ-5-6. Утяжеленная крышка вставляется в гидрозатвор — желоб в корпусе коптильни, заполняемый водой, что обеспечивает герметичность в процессе копчения (исключает попадание кислорода в коптильню). Внутри нержавеющей коптильни двухъярусная решетка, поддон, предохраняющий щепу от попадания сока и жира от продуктов копчения, и каркас, который позволяет одновременно вынимать из коптильни все содержимое. Конструкция универсальной нержавеющей коптильни с гидрозатвором позволяет использовать ее как на природе на пикнике, на даче, в походных условиях, на рыбалке, так и в домашних условиях — в квартире в любое время года при любой погоде — как на дровяной, так и на газовой и электроплите. На крышке коптильни просверлено небольшое отверстие к которому приварена металлическая трубочка (для отвода пара), на эту трубочку одевается резиновый или пластиковый шланг, который выводится в вытяжку или в форточку. При использовании коптильни с гидрозатвором на природе, отверстие в трубочке очень легко затыкается веткой соответствующего диаметра. Размеры коптильни позволяют коптить целиком большую рыбу, свиной окорок и многое другое, при этом для копчения особо крупных продуктов используется только одна решетка, а вторая при этом легко вынимается из каркаса. Коптильню можно ставить на угли мангала или костра, на металлическую подставку для коптильни, которая входит в комплект. Также коптильня укомплектована надежной сумкой, что очень актуально при её транспортировке и переноске. Универсальная коптильня из нержавейки с гидрозатвором проста и удобна в использовании, надежна и долговечна.

Эта коптильня — идеальный подарок для мужчин – дачников, походников, рыбаков и любителей копченостей, которые по достоинству оценят её!